Description
Dolce Natura edulcorante 100% di origine naturale senza calorie (0 kcal) contenente eritritolo, stevia e katemfe.
L’eritritolo è un dolcificante naturale appartenente alla famiglia dei polioli o polialcoli (come lo xilitolo e la glicerina o glicerolo), si trova in natura in molti frutti e alimenti.
La stevia e il katemfe crescono rispettivamente in Sud America e in Africa, dove vengono utilizzati da secoli come dolcificanti naturali.
Gli estratti di queste piante hanno un elevato potere dolcificante, infatti l’estratto di foglie di stevia dolcifica 400 volte di più dello zucchero e quello di frutti di katemfe 2500 volte.
Inoltre, la speciale purificazione di questi estratti permette di ottenere un prodotto dal gusto molto gradevole e dolce come lo zucchero.
Utilizzato come sostituto dello zucchero, può essere utile in tutti i programmi alimentari in cui si voglia ridurre l’apporto calorico giornaliero, nonché nell’alimentazione di coloro che devono limitare l’aumento del glucosio ematico.
Può, inoltre, contribuire al mantenimento della mineralizzazione dei denti.
| Valori medi | per 100 g | per 1 misurino (0,25 g) |
| Valore energetico | kJ 82,42 kcal 19,7 | kJ 0 kcal 0 |
| Proteine | 0,8 g | 2 g |
| Carboidrati, di cui polioli | 98,4 g 98,4 g | 246 mg 246 mg |
| Grassi | 0 g | 0 g |
Modalità d’uso
Adatto per dolcificare tisane, caffè, tè o altre bevande calde o fredde, può essere utile anche per preparare dolci ipocalorici.
Un misurino (0,25 g-0 kcal) dolcifica quanto un cucchiaino di zucchero comune (5 g20 kcal).
Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.
Formato
Barattolo da 200 grammi.
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